伊利母婴营养研究中心打造最适合中国宝宝的专_母婴世界杂志社投稿

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伊利母婴营养研究中心打造最适合中国宝宝的专

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——提高免疫力的关键成分作为蛋白质基本组成成分的氨基酸在人体内发挥着重要的生理功能，可以促进神经系统发育、维持机体平衡、促进血红蛋白和生物素的合成，是宝宝成长所需营养和提高免疫力的关键成分。中西方人群体制结构不同对于氨基酸的需求也有很大的差异，由于婴儿肾脏功能发育不成熟，不被身体吸收的氨基酸会加重肾脏的负担。而从伊利母婴营养研究中心此次所公布的中西方母乳氨基酸成分对比来看，成分含量上的差别势必要求在配方上有所区别，由于西方人的饮食习惯和环境与中国妈妈大相径庭，因此母乳中的各种成分的比重与中国母乳也有着较大的差异。对此，伊利母婴营养研究中心的核心专家、致力于中国妇幼营养研究五十余年的知名学者教授强调：“此次关于东西方母乳氨基酸成分差异化的研究成果，将为‘精确测定中国婴幼儿的营养具体需求’以及‘怎样的氨基酸配方更接近中国母乳’提供了科学依据和解决方案。”58 a e n s n瀵耄——打造最适合中国宝抽媲希巨营养一婴幼儿奶粉作为乳品行业中最特殊的一个领域，不仅需要资金和人才的高密集度，生产设备、技术工艺的科学化管理，更需要技术和研发的全面领先。伊利奶粉之所以能够领导中国民族品牌不断实现本土化的突破，其关键就在于伊利奶粉始终依托伊利母婴营养研究中心，实现了在配方奶粉领域的学术系统化，此举为整个中国奶粉行业提供了强大的研发支持，形成了其以“最适合中国宝宝的专属营养”为核心的专属竞争优势。在本次专家研讨会上，伊利奶粉除了公布关于中西方母乳氨基酸差异化韵成果之外，更是进一步明确了中心未来的发展方向■同时，就如何依托母婴营养研究中心深入展开关于中国母乳的研究进行了课题的分解。伊利集团执行总裁张剑秋坦言：“伊利母婴营养研究中心的价值在于率先通过丰富的数据采集与分析工作，形成了中国母乳研究的规律性认识，并将这份成果与全行业、全社会共享，说到底，就是责任两个字，我们希望所有的乳品企业和专家机构，都能加入到规范化、系统化地研究中国母婴营养的行列中来。”